Domaci vrt: Najbolji saveti za uzgoj povrća i zelišta

Bavljenje baštom i uzgoj sopstvenog povrća postaje sve popularnije, posebno u poslednje vreme. U ovom članku ćemo podeliti najkorisnije savete iz iskustva ljubitelja hortikulture, sa fokusom na uzgoj biljaka koje ne zahtevaju previše pažnje, a donose velike rezultate.

Menta i nana - prirodni repelenti protiv insekata

Mnogi iskusni baštovani potvrđuju da menta i nana imaju izuzetna svojstva u odbrani od insekata. Kako jedna učesnica diskusije ističe:

"Kad mi je jedna stara suseda rekla da od mente na prozoru beže i pauci i muve, ja nisam verovala. Ali istina je - imam mnogo manje ili skoro ništa pauka u prostorijama gde je menta."

Međutim, menta i nana mogu biti prava "napast" kada je reč o njihovom širenju. One se bukvalno ne mogu iskoreniti lako. Kako jedna baštovanka kaže: "Menta ili nana je prava napast - širi se kao luda. Bukvalno ne možeš da je iskoreniš."

Kako kontrolisati širenje mente i nane

Postoji nekoliko efikasnih načina da se kontroliše širenje ovih korisnih biljaka:

• Granici prostor: "Ja je imam već godinama u vrtu i to na određenom prostoru, ograđenu da je zaštitim od životinja. Svako proleće okopam oko nje, povadim višak korena koji se širi i dobijem taman toliko koliko želim."
• Uzgoj u saksijama: "Kad je u saksiji, ona se ne širi jer nema kud - ograničena je saksijom."
• Redovno uklanjanje cvetova: "Mentu iz vrta berem listove i sušim za čaj. Ne puštam je da puno cveta - otkidam cvet."
• Vertikalni uzgoj: "Najbolje ti je napraviti penjač od mreže žice i da se po njemu plete u vis. Oko 10-15cm jedna od druge."

Korisne primene nane u ishrani

Pored svojih repelentnih svojstava, nana ima i brojne kulinarske primene:

"Nanu bih mogla da posejem. Obožavam je, bukvalno stalno imam čaj. Ali svežu volim da je dodam u limunadu - miris je fantastičan. Ja sam pravila i sirup od nane - odlično osvežava u letnjim mesecima. Nana koristim za čaj, ali je koristim i za pravljenje likera, a obavezno je stavljam u pasulj - ona sprečava napuhivanje koje izaziva helijum koji se nalazi u pasulju. No, pasulj ima i specifičan, fin ukus kad se doda malo sveže nane."

Uzgoj povrća - iskustva i saveti

U diskusijama se često pojavljuje tema uzgoja različitih vrsta povrća, sa brojnim praktičnim savetima:

Batat (slatki krompir)

Uzgoj batata može biti izazovan, kao što pokazuje iskustvo jednog učesnika:

"Od 1. februara batat stoji u vodi i nije pustio ni jednu klicu, a nije se ni sušio. Tako da sam ga danas bacila - ne vredi. Prošla tura mi se ubuđala, a ova ništa. Tvrdoglavija sam ja od njega - neću još da bacam."

Problem može biti u tretmanu batata pre prodaje: "Te za prodaju tretiraju preparatima protiv klijanja." Stoga je bolje nabaviti nelepljiva, organska semena ili mladice.

Plamenjača na paradajzu

Plamenjača je česta pojava koja može uništiti čitave useve. Jedan korisnik deli svoje iskustvo u borbi protiv ove bolesti:

"Dva puta sam prskao mankogalom i za sada je pod kontrolom. Pokidao sam sve loše listove. Apotekar mi je preporučio da poprskam tri puta u razmaku od 3 dana, ali nastavljam sa nešto prirodnijim - rastvorom mleka, sode i vode. Nakon svake kiše ponovim tretiranje."

Preventivno, možete koristiti i sledeće metode:

• Stavite slamu ispod biljki da sprečite kontakt sa vlažnom zemljom
• Otkidajte donje listove kako biljka raste
• Obavezno sklanjajte obolele biljke iz vrta
• Koristite prirodne pripremke od koprive ili češnjaka

Luk i korovi - kako se boriti

Pojava korova, posebno onih sa dubokim korenjem, može biti izuzetno frustrirajuća. Jedna od učesnica je pitala za pomoć:

"Ćao svima, tražim brzo i lenjo rešenje da iskorenim travu iz luka. Ima li nešto čime može da se naprska a da nije otrovno za luk?"

Odgovori iskusnih baštovana su bili sledeći:

"Najjednostavnije ti je travu pogaziti oko luka. Luk inač voli vlagu, a trava će je čuvati ako je zagaziš. Luk voli i tvrdu zemlju, pa mu ne smeta što gaziš - bolje raste."

Za teže slučajeve s hitalnim korovskim vrstama kao što je pirjača (zubaca, pirevina), preporučuju se sledeći postupci:

• Mehaničko uklanjanje korenja tokom obrade zemlje
• Posipanje zemlje oko biljaka debelim slojem malč materijala (slama, lista, kora)
• Korišđenje prirodnih herbicida (sirće, so, soda bikarbona)
• Redim snošajem u toku sezone i sistematskim uklanjanjem novih izdanaka

Puževi - neprijatelj broj 1 u vrtu

Puževi mogu biti prava pošast, posebno za mlade biljke. Jedan od kreativnih načina borbe je "pužolovka" sa pivom:

"Postavio sam na 4 mesta posude s pivom. Uvek se skupe ispod daske koju sam stavio preko. Zaista deluje! Samo što ne znam šta da radim s njima. Žao mi da ih ubijam, a žao mi je i da mi jedu krastavce."

Drugi korisni saveti za borbu protiv puževa uključuju:

• Jegulje - prirodni neprijatelji puževa
• Posipanje zemlje oko biljki sa drobljenom ljuskom jaja, pepeo ili pijesak
• Noćno skupljanje (puževi su najaktivniji po kišnim noćima)
• Zatičanje biljaka - "Tikvice i krastavce sam zaštitila tako što sam stavila dva štapa i okolo obmotala prozirnu prehrambenu foliju."

Zaključak

Uzgoj domaćeg povrća i začinskog bilja je izazovan, ali izuzetno ispunjujući proces. Ključ uspeha leži u pravilnim kombinacijama biljaka, pravovremenim postupcima zaštite od bolesti i štetočina, te strpljenju i posmatranju prirode. Kao što jedna od iskusnih baštovanki kaže:

"Što manje paziš i maziš biljke, to veći izrastu i bude ih više. Priroda će sama stvoriti magiju."

Uz ove savete i vašu posvećenost, vaša domaća bašta će procvetati i obezbediti vam obilje svežih, ukusnih i zdravih plodova tokom čitave sezone.